Selama pengoperasian penukar panas pelat, perhatian harus diberikan pada suhunya, dan suhupenukar panas pelatjuga perlu mendapat perhatian khusus. Bagaimanapun, kontrol suhu peralatan yang buruk akan sangat mempengaruhi efek penggunaannya dan bahkan masa pakainya.
1. Saluran persegi panjang tipis terbentuk di antara berbagai pelatpenukar panas pelat, dan panas dipertukarkan melalui pelat ini. Itu bergelombang dengan menekan pelat logam tipis dan membentuk saluran aliran sempit pada saat yang bersamaan. Fluida dingin dan fluida panas mengalir di kedua sisi pelat dan bertukar panas melalui pelat logam.
2. Keempat sudut pelat dilengkapi lubang saluran aliran untuk membentuk pipa distribusi fluida dan pipa konvergen. Kedua ujung seluruh perangkat tertutup rapat dengan penutup ujung yang dapat digerakkan dan penutup ujung yang tetap, dan jarak antara pelat adalah 26 mm. Keuntungan utama daripenukar panas pelatadalah bahwa ketika fluida mengalir di atas permukaan bergelombang, arah aliran akan berubah dari waktu ke waktu, yang memecah aliran stagnan dan menciptakan turbulensi buatan, sehingga media dapat mencapai turbulensi pada laju aliran yang lebih rendah.
3. Koefisien perpindahan panas besar, strukturnya kompak, dan luas perpindahan panas per satuan volume besar. Lebih mudah untuk membongkar, membersihkan, memperbaiki, menambah atau mengurangi pelat untuk menyesuaikan area perpindahan panas, dan fleksibilitas operasi sangat bagus. Namun, saluran aliran sedang sempit dan mudah tersumbat. Panas yang hilang oleh fase panas daripenukar panas pelatdipindahkan ke fase dingin melalui lembaran logam bergelombang, sehingga fase dingin menyerap panas dan menggunakan energi.
4. Suhu didih rendah, dan pendinginan vakum didasarkan pada prinsip hubungan antara suhu didih dan tekanan larutan dalam wadah tertutup, dan tekanannya lebih rendah. Dalam kondisi vakum, suhu didih lebih rendah dari tekanan normal. Semakin tinggi vakum, semakin rendah suhu didih.
5. Setelah cairan natrium aluminat suhu tinggi memasuki wadah vakum, karena suhunya sendiri lebih tinggi dari suhu didih dalam kondisi vakum, cairan menguap sendiri dan mencapai tujuan pendinginan pada saat yang sama. Gas yang diuapkan dikondensasikan oleh air pendingin yang bersirkulasi, dan kemudian disirkulasikan bersama dengan air pendingin yang bersirkulasi, cairannya dipekatkan dan didinginkan. Dalam proses pendinginan vakum, panas penguapan sendiri diambil oleh air pendingin yang bersirkulasi dan dilepaskan ke udara di menara air yang bersirkulasi. Bagian lainnya dibuang ke udara bersama dengan pompa minyak kering manual. Panas dari penguapan sendiri cairan tidak digunakan kembali.
6. Dalam penukar panas shell-and-tube, dua cairan mengalir di sisi tabung dan sisi shell masing-masing, umumnya aliran silang, dan koefisien koreksi perbedaan suhu rata-rata logaritmik kecil, sedangkanpenukar panas pelatsebagian besar co-current atau counter-current.
